3月になりました
こんにちは
早くも、３月、弥生です。
さてさて、今日は早くも生のトリ貝が入荷しました。
大きさもかなり大きい、良い感じです。
丁寧に剥いて開かないと、折角の黒い色も
真っ白けになってしまいます。
いくつかは仕込みしておきますが、
残りは水槽に放流です。
どうぞこの機会にお試し下さい。
鮨・割烹 吉亀
東京都墨田区石原１ー３１ー１２
Tel:03-3625-2022
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